Kamu pastinya sudah tidak asing lagi dengan produk yang bernama sosis bukan? Salah satu produk makanan siap saji ini memang sudah menjadi favorit bagi segala usia, terutama untuk kamu sekalian yang pergi untuk merantau dan tinggal jauh dari kelurga. Selain dari harganya yang sangat terjangkau, sosis juga sangat praktis dan muudah diolah.

Agar kamu tidak bosan dengan olahan sosis yang hanya digoreng kemudian memakannya dengan nasi. Untuk itu, kami akan memberikan resep olahan sosis yang mudah untuk dibuat :

1. Tumis Sosis Saus Merah

Sosis yang ditumis dengan menggunakan saus merah sangat mudah untuk dimasak dan cocok untuk disantap kapanpun. Cara membuatnya pun juga sangat mudah. Dan  Bahan yang digunakan tidaklah sulit untuk kamu dapatkan.

Bahan yang dibutuhkan

• 10 buah sosis dan dipotong serong
• 2 buah bawang bombay iris-iris
• 2 buah wortel yang dipotong serong
• 2 siung bawang putih kemudian geprek dan dicincang kasar
• saus tomat atau saus sambal secukupnya
• saus tiram secukupnya
• kecap asin secukupnya
• kecap manis secukupnya
• Merica secukupnya
• 1 sendok makan tepung maizena
• Air secukupnya
• 1 sendok makan mentega untuk menumis atau bisa juga kamu ganti menggunakan minyak sayur

Cara membuatnya:

1. Panaskan mentega atau minyak kamudian tumis sosis yang sudah dipotong hingga berubah warna.
2. kemudian masukkan bawang putih dan tumis sampai harum. Setelah itu, masukkan wortel dan juga bawang bombay lalu aduk.
3. Kemudian masukkan saus tomat atau saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya. Kemudian  masukkan juga air dan aduk hingga merata, masak sampai terlihat layu dan bumbu meresap secara sempurna.
4. Siapkan wadah yang lain, kemudian cairkan tepung maizena dengan 3 sendok makan air, kemudian campurkan ke dalam masakan dan aduk sampai kuah terlihat mengental.
5. Tumis sosis saus merah pun siap untuk disantap.

2. Tumis Sosis Asam Manis

Tumis sosis asam manis  juga dapat memberikan kesan rasa baru untuk sosis yang biasa kamu santap.

Bahan yang dibutuhkan:

• 10 buah sosis yang sudah dipotong-potong
• 300 gr nanas yang sudah dipotong-potong
• 1/3 cangkir gula
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh cuka
• 2 sendok makan kecap
• 2 buah wortel yang sudah diiris-iris
• 1 buah paprika hijau yang sudah dipotong kasar

Cara membuatnya:

1. Campurkan lah gula dan tepung maizena di dalam mangkung berukuran sedang kemudian aduk hingga rata. selanjutnya secara bertahap tambahkan cuka dan kecap kemudian diaduk hingga rata dan sisihkan.
2. Masak sosis, wortel, dan paprika dalam wajan sampai wortel terlihat empuk.
3. Tambahkan campuran gula dan tepung maizena tadi, kemudian masak dan aduk sampai mengental dan mendidih.
4. Lalu tambahkan potongan nanas, lalu masak hingga matang.
5. Sosis tumis asam manis pun siap untuk disantap.

3. Sosis Bakar Pedas Manis

Sosis bakar pedas manis sangat cocok untuk disantap dikala kamu sedang bersantai. Bahan yang kamu perlukan untuk buat ini pun sangat mudah ditemukan:

• 10 buah sosis
• 10 batang tusuk sate
• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdt lada hitam merica
• mentega secukupnya
• mayonaise secukupnya

Cara membuatnya, begini:

1. Kerat semua sosis kemudian tusuklah sosis dengan tusukan sate
2. Campurkan bawang putih, saus, kecap, dan lada hitam untuk dijadi kan sebagai bumbu oles. kemudian oleskan ke sosis hingga merata.
3. panaskan mentega di atas teflon atau wajan yang datar kemudian bakar sosis hingga terlihat merekah. hingga matang merata.
4. Setelah matang kemudian oleskan mayonaise sesuai dengan selera dan sosis bakar pun siap untuk disantap.

4. Pizza Sosis Telur Dadar

Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat pizza sosis telur dadar ini adalah

• 4 butir telur yang sudah dikocok dalam mangkuk
• 3 buah sosis yang dipotong tipis
• 1 buah paprika merah kemudian diiris tipis memanjang
• 1/2 bagian bawang bombay yang diiris
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• keju mozzarela secukupnya.

Cara membuatnya:

1. Kocoklah telur dengan garam dan merica hingga merata.
2. Panaskan wajan dengan api kecil kemudian tuang adonan telur.
3. Sebelum adonan telur mengeras, tata potongan sosis, paprika, dan bawang bombay di atasnya.
4. Masaklah dengan api yang paling kecil dan kemudian tutup wajan agar bagian atas juga matang.
5. Balik telur, lalu masak sehingga sisi di bagian bawah matang sempurna.
6. Balik lagi telur tersebut kemudian taburkan keju mozzarella hingga meleleh dan angkat.
7. Pizza sosis telur dadar pun siap disantap.

5. Sosis Gulung Mie

Sosis gulung mie ini amat sangat praktis dan sangat mudah untuk kamu buat. kamu hanya membutuhkan 6 buah sosis, 1 bungkus mie instan, dan minyak goreng.

Cara buatnya

1. Rebuslah mie instan hingga matang
2. potonglah sosis menjadi bebrapa bagian sesuai dengan selera.
3. Setelah mie matang, tiriskan dan tunggu sampai dingin, kemudian taburi mie dengan bumbunya lalu aduk hingga rata.
4. Kemudian lilit mie pada sosis.
5. Goring sosis yang sudah dililit oleh mie pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
6. Sosis gulung mie pun siap kamu santap.

Silahkan mencoba resep-resep berikut agar sosis favorit mu terasa sangat luar biasa dan tidak membosankan,