Sosis
Makanan olahan dari daging sapi atau ayam ini kini banyak peminatnya. Biasanya yang menyukainya adalah anak-anak. Untuk membuka usaha ini Anda membutuhkan mesin sosis. Mesin sosis sendiri ada yang bervariasi ada yang mesin giling digiling langsung cetak sosis namun ada juga yang satuan jadi mesin daging dan mesin cetak dijual terpisah. Sosis juga ada dua jenis, ada sosis yang kemasannya bisa langsung dimakan ada sosis yang kemasannya plastik. Dan biasanya sosis yang langsung bisa dimakan harganya lebih mahal.

Bakso
Meski bakso banyak dijual di mana saja, namun bukan berarti jenis frozen food yang satu ini tidak laku di pasaran. Justru kaum ibu banyak mencari jenis bakso yang siap saji yang dicampur pada masakan seperti sup. Nah untuk membuat bakso Anda bisa dibantu dengan mesin giling daging dan mesin cetak bakso. Ada juga mesin bakso yang bisa untuk mencetak sosis. Jadi Anda bisa membuka usaha frozen food dua macam sekaligus. Namun jika Anda belum memiliki modal untuk membeli mesin Anda bisa mencetaknya dengan menggunakan sendok yang dibentuk bulatan.

Siomay
Makanan yang terbuat dari olahan ikan tenggiri ini juga termasuk jenis frozen food yang banyak dicari pembeli. Biasanya siomay bukan untuk lauk namun dijadikan camilan. Nah untuk membuka usaha ini Anda membutuhkan mesin giling ikan dan alat pencetak siomay. Namun jika Anda belum memiliki banyak modal Anda bisa mengolahnya dengan tangan.

Nugget
Makanan olahan dari daging ayam, ikan, dan sapi yang diberi tepung panir ini ternyata berkembang pesat setelah merek frozen food ternama meluncurkannya. Bahkan makanan ini menjadi rajanya frozen food. Cara membuatnya dengan menggiling halus daging kemudian dicampur dengan tepung, bumbu dan air sehingga mengemulsi. Setelah itu, baru digoreng hingga matang. Setelah itu, produk ini dikemas dan dibekukan. Untuk mengkonsumsinya nugget bisa juga digoreng kembali.

Fish Stick

Salah produk dari frozen food yang terbaru bernama fish stick yang merupakan potongan daging ikan tanpa tulang. Biasanya terbuat dari ikan kakap dan tenggiri karena dagingnya yang tebal dan mudah difilet lalu dagingnya yang dipotong-potong menjadi balok-balok kecil dengan ukuran 5 x 1,5 x 1 cm.

Risol
Makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, daging cincang, sayuran kentang, wortel dan seledri ini berbentuk lonjong. Dan biasanya disajikan dalam bentuk digoreng. Meski banyak dijual di pasaran namun ternyata produk frozen ini banyak juga yang memesan.

Pempek
Makanan khas Sumatera selatan ini ternyata masuk ke dalam jenis usaha frozen food. Karena pempek merupakan makanan yang awet ketika dibekukan. Namun, pempek agak berbeda dengan jenis frozen food lainnya. Makanan ini juga harus ditaburi dengan terigu untuk meningkatkan keawetannya.

Tekwan Instan
Tak banyak yang kenal dengan makanan yang satu ini, padahal ini juga makanan khas Palembang seperti halnya pempek. Baru-baru ini, tekwan juga dijadikan sebagai salah satu usaha frozen food rebus. Karena setelah dibekukan tekwan harus direbus agar kenyal dan bisa langsung dimakan dengan kuah yang sudah diberi bumbu bawang putih, garam, rebon dan lain.

Tempura Ikan
Tempura ikan juga menjadi salah satu jenis frozen food. Bahkan usaha frozen food goreng ini menjadi jenis yang paling diminati setelah nugget. Banyak yang berpikir membuat tempura sama dengan membuat nugget padahal berbeda. Tempura dicelup dalam adonan kemudian digoreng sementara nugget dibungkus secara berurutan ke dalam tepung sebelum digoreng.

Adonan tempura juga berbeda dengan nugget, terbuat dari campuran terigu protein rendah dengan telur ayam yang dikocok lepas kemudian ditambahkan dengan air es. Setelah itu adonan dicampur dengan menggunakan sumpit. Umumnya tempura tidak merata dan berisi gumpalan tepung gal inilah yang membuat hasil akhir tempura yang krispi dan tidak keras.

Salmon Roll
Tak banyak yang tahu bahwa salmon juga bisa dijadikan sebagai produk usaha frozen food. Sesuai dengan namanya makanan ini memang terbuat dari ikan salmon yang ditambahkan dengan tapioka, gula, garam, minyak sayur dan sedikit pewarna makanan. Usaha frozen food rebus dan goreng ini akan enak jika ditambahkan dengan saus sambal atau mayonaise. Selain bisa dijadikan sebagai lauk makan, salmon rol juga bisa dijadikan campuran atau masakan berkuah lainnya.

Kaki Naga
Meski produknya tak sesuai namanya namun usaha frozen food goreng ini banyak peminatnya. Apalagi untuk pesta biasanya dijadikan sebagai menu utama. Jenis frozen food berbahan dasar ikan dan tepung bumbu ini berbentuk dan ada lidinya ini memiliki kejutan rasa. Karena di dalam kaki naga udang bertabur tepung yang renyah untuk disajikan. Biasanya kaki naga terbuat dari ikan kakap atau ikan jenis apa saja yang bisa di-fillet.