Pada zaman millenial ini sudah banyak orang yang tidak memiliki waktu luang untuk memasak sehingga makanan beku atau yang biasa disebut frozen food bisa menjadi peluang untuk usaha. 

Ditambah dengan banyaknya jenis usaha frozen food seperti frozen food rebus, goreng, atau frozen food bakar. Usaha frozen food dapat dilakukan dimana saja termaksud di dalam rumah sekalipun. Untuk membuka usaha frozen food atau makanan beku ini tidak jauh berbeda dengan membuka usaha kuliner lainnya. Berikut ini adalah bagaimana cara untuk membuka usaha frozen food. 

Mencari Tahu Produk yang Akan Anda Jual 

Dalam proses untuk memulai usaha frozen food, anda harus bisa menentukan produk yang ingin anda perdagangkan. Dikarenakan frozen food memiliki berbagai macam jenis dan variasi seperti seafood, daging, sayur, dan lain lain. 

Menyiapkan Modal Sesuai Dengan Kebutuhan 

Saat ini memang banyak sekali usaha frozen food tanpa menggunakan modal dengan anda menjadi distributor online atau reseller. Namun untuk meningkatkan konsumen dan menanamkan kepercayaan kepada konsumen alangkah baiknya jika anda mengumpulkan produk produk frozen food di dalam rumah anda. Sebagai contoh rekan kerja atau tetangga di lingkungan rumah anda yang ingin membeli langsung kepada anda atau secara offline. Dan untuk memajukan usaha anda, anda tetap harus memikirkan modal. Terlebih lagi anda membutuhkan lemari pendingin untuk menyimpan produk tersebut. 

Menyiapkan Alat untuk Penyimpanan 

Walaupun usaha frozen food bisa dikatakan cukup mudah dan sederhana, tetapi anda tetap tidak boleh menganggap remeh bisnis frozen food ini. Frozen food membutuhkan fasilitas seperti lemari pendingin untuk mengawetkannya serta membuatnya gizinya tetap terjaga. Dan juga alat untuk mengemas produk. 

Menentukan Cara Penjualan 

Di zaman yang serba modern ini, berbagai cara penjualan menjadi lebih mudah dan tidak memerlukan banyak uang untuk mempromosikan produk penjualan anda. Anda dapat memanfaatkan situs online untuk mempromosikan usaha frozen food anda. Andapun tidak akan mengeluarkan banyak uang dan tenaga untuk mempromosikan produk dagangan anda. 

Dapatkan Izin Lisensi Makanan 

Saat ini konsumen sudah pintar dalam memilah dan membeli, maka dari itu untuk usaha frozen food ini Anda harus melakukan izin lisensi. Baik itu kehalalan, nilai gizi hingga atau pun izin keluar. Untuk mendapatkan izin usaha ini Anda harus mengurusnya ke beberapa lembaga seperti BPOM, Dinas Perindustrian hingga MUI. Namun sekarang, untuk mendaftarkan kehalalan bisa mengajukan ke Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). 

Distributor atau Reseller 

Jika Anda belum memiliki banyak modal atau keahlian dalam membuat frozen food, anda bisa mencoba menjadi distributor atau reseller produk frozen food terlebih dahulu. Saat ini sudah banyak merek frozen food yang sudah terkenal. Jika usaha Anda sudah lancer, anda bisa memulai perlahan dengan membuka agen reseller untuk mengembangkan usaha Anda. Dalam berbisnis produk frozen food selain mendapatkan banyak keuntungan namun tidak luput dari berbagai resiko, diantaranya yaitu :

1. Produk frozen food bisa dengan cepat membusuk jika tidak diletakkan di dalam freezer. Usaha ini sangat bergantung kepada daya listrik di sekitar lokasi tempat anda membuka usaha. Jika daya listriknya stabil seperti tidak sering terjadi pemadaman atau lainnya maka bisnis frozen food bisa berjalan lancar. Begitupun Sebaliknya, apabila sistem kelistrikan tidak stabil, maka usaha frozen food sebaiknya olahan. Hal tersebut akan mengurangi resiko pembusukan pada produk frozen food. 

2. Lokasi untuk menjual produk frozen food tidak bisa berpindah pindah, hanya dapat di tempat yang menetap saja. Hal ini berkaitan dengan penyimpanan produk frozen food yang harus dilakukan di tempat dengan suhu yang rendah. Apabila dibawa berpindah tempat seperti halnya berkeliling, maka kualitas dari produk makanan bisa menurun. 

Hal ini akan membuat konsumen meragukan keaslian serta kualitas makanan yang trdapat pada produk. Hal ini bisa diminimalisir dengan sistem titip pada toko toko yang bersedia menjual produk frozen food. Lakukanlah sistem laku bayar supaya lebih banyak yang bersedia memberikan ruang di tokonya. Di samping itu, keunggulan dari menjalankan bisnis produk frozen food adalah jumlah peminat yang cukup banyak. Dikarena beberapa ibu rumah tangga yang juga memiliki pekerjaan sampingan, ditambah dengan wanita karir yang juga ingin tetap memasak untuk keluarga, maka pilihan yang bisa dilakukan adalah membeli frozen food. 

Selain praktis, rasa frozen food juga nikmat dan kandungan gizinya banyak. Hal ini akan membawa dampak positif bagi pembisnis produk frozen food. Yang perlu diperhatikan adalah kandungan gizi dari produk frozen food yang dijual harus terjamin agar konsumen tetap bertahan dan semakin banyak peminatnya.