Makanan beku atau frozen food dapat menjadi solusi cepat saat buka puasa, sahur, maupun saat anda sedang malas untuk mengolah makanan yang merepotkan.

Karena dapat disajikan dalam waktu cukup singkat. Banyak sekali jenis makanan beku yang dapat anda jadikan sebagai stok. Mulai dari jenis olahan ayam seperti nugget hingga. sampai aneka olahan daging giling seperti sosis dan bakso serta beragam macam sayuran beku.

Berikut ini adalah pilihan makanan beku yang cocok untuk anda jadikan sebagai simpanan di dalam rumah.

Chicken nugget

Seperti namanya, chiken nugget terbuat dari daging ayam yang dicincang  kemudian dibumbui dengan bawang, merica dan garam. Selain nugget ada juga bentuk stik. Saat akan disajikan hanya tinggal digoreng dalam minyak panas.

Karena nugget sebetulnya sudah matang. Jadi,  tidak membutuhkan waktu yang lama saat menggorengnya. Setelah dibuka, simpan kembali sisanya dalam freezer.

Sosis

Sosis bisa jadi teman untuk makan yang tidak kalah praktis. Jenis varian sosis juga sudah banyak kita temui, mulai dari sosis ayam, sosis sapi, dan lainnya.

sosis juga memilki berbagai macam rasa seperti rasa lada hitam dan keju, dan dapat diolah dengan berbagai macam cara. Yaitu, digoreng, dibakar, ditumis, tambahan untuk sup dan lainnya.

French fries

Ingin menikmati kudapan yang lezat? Cobalah membeli produk french fries sebagi stok di rumah anda. Kentang bisa diandalkan jadi sumber karbohidrat pengganti nasi atau juga dapat dimakan bersama lauk pendamping seperti ayam goreng maupun burger. Atau anda juga dapat menaburkannya dengan berbagai jenis bumbu, seperti bumbu balado, bumbu cabai, keju dan lainnya.

Otak-otak

Otak-otak dapat jadi stok makanan beku yang gurih dan sangat lezat untuk dikonsumsi. 

Sama seperti makanan beku lainnya, otak-otak sangat lezat dimasak dengan cara digoreng ataupun dibakar. Otak otak juga dapat jidakikan sebagai paduan nasi goreng, sayur capcay dan lainnya

Bakso

Olahan daging giling berbentuk bola ini sangat digemari oleh banyak kalangan masyarakat tanpa mengenal usia. Bakso dapat dijadikan sebagai paduan sayur tumis, mie rebus, mie goreng, nasi goreng atau diberi kuah kaldu panas. 

Bakso sapi atau bakso ayam bisa jadi pilihan simpanan anda. Terdapat pula bakso daging jenis bakso halus atau bakso urat. Pilih jenis yang memang terbuat dari daging sapi murni sehingga anda mendapatkan tambahan asupan nutrisi dari daging sapi.

Empek Empek

Makanan beku satu ini sangat populer di Palembang Sumatra Selatan. Setiap warga palembang baik itu warga asli atau perantauan pasti sudah sangat familiar dengan jenis makanan yang satu ini. Pempek terbuat dari olahan ikan tenggiri atau ikan basah yang dibalut dengan tepung tapioka dan dipadukan, jajanan ini pun akrab di kalangan orang Indonesia.

Penyajian pempek dapat ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuko. Cuko terbuat dari air yang dimasak mendidih, kemudian ditambah kan gula merah, ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.

Cuko atau saus khusus makanan ini  sering ditemukan dalam varian rasa manis dan pedas bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko juga dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin). Ditambah dengan potongan ketimun semakin membuat hidangan menjadi nikmat.